This, that, these e those são palavras usadas quando queremos demonstrar ou especificar algo/alguém com relação à distância no espaço ou tempo.
This e these referem-se a algo ou alguém próximo no espaço ou no tempo.
This corresponde a isso, esse(a) ou este(a):
This ruler is orange. [Essa régua é laranja]
This is a ruler. [Isso é uma régua]
These é a forma plural de this:
These pencils are yellow. [Esses lápis são amarelos]
These are yellow pencils. [Esses são lápis amarelos]
That e those referem-se a algo ou alguém distante no espaço ou no tempo.
That é usado, quase sempre, como aquilo/aquele(a).
That wallet is brown. [Aquela carteira é marrom]
That is a brown wallet. [Aquela é uma carteira marrom.]
Those é a forma plural de that:
Those books are blue. [Aqueles livros são azuis]
Those are blue books. [Aqueles são livros azuis.]